更新時(shí)間:2025-12-03
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糧食重金屬檢測儀的使用說明如下:
一、使用前準(zhǔn)備
1、確認(rèn)儀器狀態(tài)
檢查儀器外觀是否完好,確保無損壞或松動(dòng)部件。
確認(rèn)儀器已充滿電或安裝好電池,避免檢測過程中斷電。
準(zhǔn)備配套試劑(如檢測盒、試紙、提取液等),注意試劑保質(zhì)期,并按照說明書正確配制。
2、樣品準(zhǔn)備
粉碎處理:將糧食樣品(如大米、小麥、玉米等)研磨成均勻細(xì)粉末,確保樣品具有代表性。
稱量取樣:使用電子秤準(zhǔn)確稱取適量樣品(通常為1-2g),放入離心管或樣品杯中。
提取液混合:根據(jù)試劑說明書,向樣品中加入適量提取液(如5-10mL),振蕩混合均勻,靜置數(shù)秒后離心處理(轉(zhuǎn)速4000r/min,時(shí)間3-7分鐘),取上清液作為待測液。
二、開機(jī)與校準(zhǔn)
1、開機(jī)操作
按下儀器電源鍵,等待系統(tǒng)啟動(dòng)完成(通常需30秒至1分鐘)。
進(jìn)入主界面后,檢查屏幕顯示是否正常,確認(rèn)無異常提示。
2、儀器校準(zhǔn)
日常校準(zhǔn):使用標(biāo)準(zhǔn)反射片(模擬反射率50%附近)進(jìn)行日常校驗(yàn),確保儀器讀數(shù)準(zhǔn)確。
質(zhì)控模塊:結(jié)合內(nèi)置質(zhì)控模塊,降低系統(tǒng)誤差,提高檢測穩(wěn)定性。
定期校準(zhǔn):建議每2-3個(gè)月校準(zhǔn)一次,或根據(jù)使用頻率調(diào)整校準(zhǔn)周期。
三、設(shè)置檢測參數(shù)
1、選擇檢測項(xiàng)目
根據(jù)待測元素(如鉛、鎘、汞、砷等),在儀器界面選擇對應(yīng)檢測模式(如“大米-鎘"模式)。
糧食重金屬檢測儀支持多通道檢測,可同時(shí)處理多個(gè)樣品,提高了效率。
2、調(diào)整測試條件
設(shè)置測試時(shí)間(通常為3-5分鐘)、溫度(15-30℃)等參數(shù),確保檢測環(huán)境符合要求。
避免強(qiáng)光直射儀器光學(xué)系統(tǒng),防止干擾檢測結(jié)果。

四、檢測操作流程
1、樣品加載
將處理好的待測液倒入檢測儀的樣品槽或比色皿中,確保樣品量符合要求(如500μL-2mL)。
避免樣品溢出或?qū)x器施加過度壓力,防止損壞進(jìn)樣口。
2、啟動(dòng)檢測
點(diǎn)擊儀器界面“檢測"按鈕,儀器自動(dòng)讀取反射率并計(jì)算重金屬濃度值。
檢測過程中,保持儀器穩(wěn)定,避免震動(dòng)或移動(dòng)
3、等待結(jié)果
檢測時(shí)間通常為3-15分鐘,具體時(shí)間因儀器型號(hào)和檢測項(xiàng)目而異。
檢測完成后,儀器會(huì)顯示重金屬離子濃度(單位為ppm或μg/L),并自動(dòng)判斷是否超標(biāo)。
五、結(jié)果讀取與評估
1、讀取結(jié)果
儀器界面直接顯示檢測結(jié)果,部分型號(hào)支持語音播報(bào)或熱敏打印功能。
記錄檢測數(shù)據(jù),包括樣品名稱、檢測時(shí)間、重金屬種類及濃度值。
2、評估污染情況
將檢測結(jié)果與國家標(biāo)準(zhǔn)限值(如GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物》)對比,評估樣品是否合格。
對于接近值的樣品,建議平行檢測三次取平均值,或送實(shí)驗(yàn)室復(fù)核。
六、清潔與維護(hù)
1、清潔儀器
檢測完成后,及時(shí)清潔進(jìn)樣口、樣品槽和比色皿,避免殘留物干擾后續(xù)檢測。
使用超純水或無重金屬器皿清洗,防止交叉污染。
2、存儲(chǔ)儀器
不使用時(shí),將儀器存放在干燥、陰涼處,避免碰撞或摔落。
長時(shí)間不使用需取出電池,防止電池漏液損壞儀器。
七、注意事項(xiàng)
1、安全操作
操作過程中佩戴實(shí)驗(yàn)服、口罩和手套,避免試劑接觸皮膚或呼吸道。
試劑盒需定期更新,防止失效導(dǎo)致假陰性/陽性結(jié)果。
2、環(huán)境要求
檢測環(huán)境溫度保持在15-35℃,濕度控制在30%-80%。
檢測室應(yīng)干凈整潔,無灰塵和雜物,避免干擾檢測結(jié)果。
3、避免干擾
確保取樣具有代表性,避免取到異常值(如霉變、蟲蛀部分)。
高脂肪或高纖維樣品需增加離心步驟,提高提取液澄清度。
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