現(xiàn)代化食品加工確實(shí)廣泛涉及到食品添加劑的使用，這些添加劑在保障食品安全、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期、改善食品口感、增加食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、促進(jìn)食品加工過(guò)程等方面發(fā)揮著重要作用。但是食品添加劑超標(biāo)，人體健康會(huì)受到影響，尤其是對(duì)兒童的健康發(fā)育會(huì)有一定的危害。

　　萊恩德食品添加劑檢測(cè)儀主要用于檢測(cè)各類食品中的添加劑含量，以確保這些添加劑符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。食品添加劑檢測(cè)儀主要用于哪些方面？具體來(lái)說(shuō)，它可以應(yīng)用于以下幾個(gè)方面：

　　1、檢測(cè)添加劑種類：多功能食品安全檢測(cè)儀可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)的含量，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。

　　2、定量檢測(cè)：除了檢測(cè)添加劑的種類外，食品添加劑檢測(cè)儀還能夠?qū)κ称分械奶砑觿┻M(jìn)行定量檢測(cè)，即確定添加劑的具體含量。這對(duì)于判斷食品是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)至關(guān)重要，因?yàn)樘砑觿┑倪^(guò)量使用可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康造成不良影響。

　　3、監(jiān)管和監(jiān)測(cè)：食品添加劑檢測(cè)儀儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警，此外，食品添加劑檢測(cè)儀還可以用于食品生產(chǎn)企業(yè)的自檢工作，幫助企業(yè)了解自身產(chǎn)品的添加劑含量情況，從而控制生產(chǎn)過(guò)程中的添加劑使用量。

　　總之，食品添加劑檢測(cè)儀在食品安全監(jiān)管和監(jiān)測(cè)工作中發(fā)揮著重要作用，它能夠快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)食品中的添加劑含量，確保食品的安全性和合規(guī)性。