元素分析儀可以測(cè)什么？元素分析儀作為一種實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器，可同時(shí)對(duì)有機(jī)的固體、高揮發(fā)性和敏感性物質(zhì)中C、H、N、S、元素的含量進(jìn)行定量分析測(cè)定,在研究有機(jī)材料及有機(jī)化合物的元素組成等方面具有重要作用。可廣泛應(yīng)用于化學(xué)和藥物學(xué)產(chǎn)品，如精細(xì)化工產(chǎn)品、藥物、肥料、石油化工產(chǎn)品碳、氫、氧、氮元素含量，從而揭示化合物性質(zhì)變化，得到有用信息，是科學(xué)研究的有效手段。

　　元素分析儀化驗(yàn)的五大元素是特指鋼鐵中的碳、硫、硅、磷、錳五種元素。元素分析是用來(lái)鑒定被測(cè)物質(zhì)由哪些元素（或離子）所組成，這類方法稱為定性分析法；用于測(cè)定各組分間（各種化學(xué)成分）量的關(guān)系（通常以百分比表示），稱為定量分析法。物質(zhì)的五大元素分析所采用的化學(xué)分析方法可分為經(jīng)典化學(xué)分析和儀器分析兩類。前者基本上采用化學(xué)方法來(lái)達(dá)到分析的目的，后者主要采用化學(xué)和物理方法來(lái)獲取結(jié)果，這類分析方法中有的要應(yīng)用較為復(fù)雜的特定儀器。發(fā)展迅速，且各種分析工作絕大部分是應(yīng)用儀器分析法來(lái)完成的，但是經(jīng)典的化學(xué)分析方法仍有其重要意義。有些大型儀器測(cè)得的結(jié)果是相對(duì)值，而五大元素分析儀器的校正和校對(duì)所需要的標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)一般是用準(zhǔn)確的經(jīng)典化學(xué)分析方法測(cè)定的。因此，儀器分析法與化學(xué)分析法是相輔相成的，很難以一種方法來(lái)*取代另一種。